भोजन के दौरान की ज़रूरतें और समस्याएँ

मुख्य शब्दावली

• Excuse me. - माफ़ कीजिए / सुनिए।
• Could we get some more water, please? - क्या हमें थोड़ा और पानी मिल सकता है, कृपया?
• This isn't what I ordered. - यह वह नहीं है जो मैंने ऑर्डर किया था।
• My food is cold. - मेरा खाना ठंडा है।
• Can I get this to go? - क्या मैं इसे पैक करवा सकता हूँ?

छोटी-मोटी ज़रूरतें

रेस्तरां में खाते समय अक्सर हमें पानी, नैपकिन या मेनू की दोबारा ज़रूरत पड़ती है। वेटर को बुलाने के लिए हमेशा Excuse me. कहें। जोर से चिल्लाना अच्छा नहीं माना जाता।

• पानी के लिए: Could we get some more water, please?
• बर्तन (जैसे कांटा) गिरने पर: I dropped my fork. Could I get a new one?
• खाना खाने के बाद डेज़र्ट देखने के लिए: Could I see the menu again, please?

खाने से जुड़ी शिकायतें

अगर आपके खाने में कोई समस्या है, तो घबराएं नहीं। अपनी बात को शांत और स्पष्ट तरीके से रखें।

अगर वेटर गलती से किसी और का खाना ले आए, तो कहें: This isn't what I ordered.

खाने के तापमान या स्वाद में दिक्कत होने पर इन वाक्यों का प्रयोग करें:

• My food is cold. (मेरा खाना ठंडा है।)
• This is too spicy for me. (यह मेरे लिए बहुत तीखा है।)
• The meat is undercooked. (मांस ठीक से पका नहीं है / कच्चा है।)

समाधान और वेटर की प्रतिक्रिया

आप ठंडे खाने को वापस गर्म करने का अनुरोध कर सकते हैं: Could you warm this up, please?

शिकायत सुनने के बाद एक पेशेवर वेटर अक्सर माफ़ी मांगेगा और तुरंत समाधान देगा:

वेटर: I'm so sorry about that. I'll replace it right away. (मुझे इसके लिए बहुत खेद है। मैं इसे तुरंत बदल देता हूँ।)

भोजन के अंत में

अक्सर खाते समय वेटर आकर पूछता है कि सब कुछ कैसा लग रहा है। यदि सब ठीक है, तो आप कह सकते हैं: Everything is fine, thank you.

यदि आपका खाना बच गया है और आप उसे बर्बाद नहीं करना चाहते, तो आप उसे पैक करवा सकते हैं। इसके लिए पूछें: Can I get this to go?